电 话：020-84647389
联系人：值班经理
联系电话：18102760640
网址：www.zhuogongjx.com
地 址：广州市番禺区东环街甘东大街160号G102
用途：
可将切好的排骨、鸡肉、肉片等各种食物一起滚揉，增加口感。在真空状态下快速腌制。
特性：
滚揉机是肉类腌制选择的设备，主要作用在滚揉筒低速滚动时， 料浆通过上下跌落以达到淬取盐溶性蛋白的效果，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用，增强肉的结合力和保水性，缩短腌制时间，提高产品弹性及出品率。
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